Autor: Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl - OpacWWW - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Wyświetlanie 1-7 z 7

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Przeciwutleniające własności wybranych składników nieglicerydowych olejów roślinnych
Autorzy:: Małecka, Maria
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Temat:: Oleje roślinne - domieszki - badania.
Oleje roślinne - utlenianie - badania.
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Metody fluorescencyjne w badaniach żywności
Autorzy:: Sikorska, Ewa
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Temat:: Żywność - badania.
Żywność - analiza.
Fluorescencja - pomiar.
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Badanie produktów spożywczych : badanie ryb, przetworów rybnych, drobiu, przetworów drobiowych i preparatów białkowych orza wody
Autorzy:: Górna, Maria
Małecka, Maria
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Badanie produktów spożywczych : badanie mięsa, przetworów mięsnych, mleka i przetworów mlecznych
Autorzy:: Kasperek, Marian
Krauze, Alina
Górna, Maria
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Badanie produktów spożywczych : ilościowe oznaczanie podstawowych składników, badanie zbóż, przetworów zbożowych i pieczywa : skrypy do ćwiczeń z towaroznawstwa artykułów spożywczych
Autorzy:: Kasperek, Marian
Krauze, Jerzy (1927-2004)
Krauze, Alina
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Badanie produktów spożywczych : badanie przetworów owocowych i produktów przemysłu fermentacyjnego : skrypt do ćwiczeń z towaroznawstwa produktów spożywczych
Autorzy:: Kasperek, Marian
Krauze, Jerzy (1927-2004)
Krauze, Alina
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Temat:: Żywność fermentowana - badania - podręczniki laboratoryjne.
Owoce konserwowe - badania - podręczniki laboratoryjne.
Rok wydania:: 1981
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego
Autorzy:: Dobosz, Anna (ekonomia)
Współtwórcy:: Sobczyński, Andrzej. Red.
Zmudziński, Wojciech. Red.
Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Temat:: Żywność pochodzenia zwierzęcego - jakość - podręczniki akademickie.
Rok wydania:: 2006
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-7 z 7

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies