Prace z zakresu towaroznawstwa żywności

Tytuł:: Prace z zakresu towaroznawstwa żywności [Google Link otwiera się w nowym oknie] [Worldcat Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: Cichoń, Zofia. Red.
Uniwersytet Ekonomiczny (Kraków). Wydawnictwo. pbl
Temat:: Żywność - jakość.
Żywność - badania.
Żywność naturalna - aspekt zdrowotny.
Żywność naturalna.
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Seria:: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 1898-6447; nr 834
Opis fizyczny:: 203 s. : il. ; 24 cm
: Książka

LDR			01565cam#a2200397#i#4500
001			0162200447107
003			WR 004
005			20210331053139.0
008			101222s2009####pl#a###g#####\|000#0#pol#c
035			%a xx001910665
035			%a (NUKAT)vtls001910665
040			%a KR U/Kaz %c KR U/Kaz %d KR U/Kaz %d WA U/DNs
041	0	#	%a pol %b eng
090	0		%a R.3
091			%a 1 wymiana
245	0	0	%a Prace z zakresu towaroznawstwa żywności / %c [red. nauk. z. Zofia Cichoń].
260	#		%a Kraków : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, %c 2009.
300			%a 203 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, %x 1898-6447; %v nr 834
504			%a Bibliogr. przy art.
546			%a Streszcz. ang.
650		#	%a Żywność %x jakość.
650		#	%a Żywność %x badania.
650		#	%a Żywność naturalna %x aspekt zdrowotny.
650		#	%a Żywność naturalna.
700	1	#	%a Cichoń, Zofia. %e Red.
710	2	#	%a Uniwersytet Ekonomiczny (Kraków). %b Wydawnictwo. %4 pbl
830		0	%a Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie %x 1898-6447 %v nr 834
856	4	#	%u https://katalog.ue.wroc.pl/site/recorddetail/0162200447107 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
990			%a TOWAROZNAWSTWO.
990			%a ŻYWNOŚĆ.
990			%a JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI.
999			%b kaz (21/04/2011) %c lak (12/05/2011) %c lak (12/05/2011 ; 008, 040, 090+, 990+) %c prolib (31/03/2021) %r 2009

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp