Dodatki funkcjonalne do żywności

Tytuł:: Dodatki funkcjonalne do żywności [Google Link otwiera się w nowym oknie] [Worldcat Link otwiera się w nowym oknie]
Autorzy:: Rutkowski, Antoni (1920-2018) [Google   Link otwiera się w nowym oknie]
Dąbrowski, Kazimierz (technologia żywności) [Google   Link otwiera się w nowym oknie]
Gwiazda, Stanisław [Google   Link otwiera się w nowym oknie]
Rok wydania:: 1993
Wydawca:: Katowice : Agro and Food Technology
ISBN:: 8385861009
Opis fizyczny:: 300 s. ; 20 cm
: Książka

LDR			01160cam\|a2200277#i\|4500
001			0161800107069
003			WR 004
005			20190602010231.4
008			070828s1993####pl##\|\|\|##\|\|\|\|\|001#0#pol#c
020			%a 8385861009
035			%a IDWydania1522
040			%a WR 004/aar %c WR 004/aar %d WR 004/aar
090	0		%a R.3
091			%a 1 inne źr.
100	1		%a Rutkowski, Antoni %d (1920-2018).
245	1	0	%a Dodatki funkcjonalne do żywności / %c Antoni Rutkowski, Stanisław Gwiazda, Kazimierz Dąbrowski.
260			%a Katowice : %b Agro and Food Technology, %c 1993.
300			%a 300 s. ; %c 20 cm.
504			%a Bibliogr. s. 292-293. Indeks.
700	1	#	%a Dąbrowski, Kazimierz %c (technologia żywności).
700	1	#	%a Gwiazda, Stanisław.
856	4	0	%u https://katalog.ue.wroc.pl/site/recorddetail/0161800107069 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-85861-00-9
990			%a DODATKI DO ŻYWNOŚCI.
990			%a ŻYWNOŚĆ.
999			%b mapr (23/05/2000 13:13:02) %c mapr (05/05/2009 ; 100-, 100+) %c jac (05/06/2009 ; 700-, 700+) %c mapr (31/01/2011 ; 090+) %c eam (19/03/2012 ; 040, 091+) %c aar (26/04/2012 ; 008, 020+, 040, 300, 504, 920+, 990+) %r 1993

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Niedostępny

Dostępny

Wolny dostęp