- Tytuł:
- Żywność : nauka - technologia - jakość : kwartalnik naukowy [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [Worldcat  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności (Warszawa) [Google  Link otwiera się w nowym oknie]
- Rok wydania:
- 2005-
- Wydawca:
- Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski
- ISSN:
- 1425-6959
- Opis fizyczny:
- 24 cm
- 02. Wydawnictwo ciągłe