Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ
Tytuł pozycji:

Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa



Tytuł :
Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa
Autorzy :
Baer-Dubowska, Wanda
Współtwórcy :
Grajek, Włodzimierz (1946- ). Red.
Rok wydania :
2007
Wydawca :
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
ISBN :
9788320432770
Opis fizyczny :
582, [5] s. : il. ; 24 cm
Książka

LDR 01267cam|a2200253#i|4500
001 0161800183650
003 WR 004
005 20190602011706.0
008 071128s2007####pl#a||||#|||||001#||pol#c
020 %a 9788320432770
040 %a WR 004/jac %c WR 004/jac %d WR 004 %d WR 004 %d WR 004
090 %a R.3
091 %a IE %a 1 inne źr.
245 0 0 %a Przeciwutleniacze w żywności : %b aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa / %c pod red. Włodzimierza Grajka ; aut. Wanda Baer-Dubowska [i in.].
260 %a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 2007.
300 %a 582, [5] s. : %b il. ; %c 24 cm.
504 %a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
700 1 # %a Baer-Dubowska, Wanda.
700 1 # %a Grajek, Włodzimierz %d (1946- ). %e Red.
856 4 0 %u https://katalog.ue.wroc.pl/site/recorddetail/0161800183650 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a 978-83-204-3277-0
990 %a PRZECIWUTLENIACZE.
990 %a CHEMIA ŻYWNOŚCI.
999 %b jam (28/11/2007) %c jam (28/11/2007) %c eam (27/12/2007) %c jac (04/01/2008) %c mapr (11/01/2008) %c aal (10/09/2008 ; 700-, 700+) %c jac (08/05/2009 ; 700, 700-, 700+) %c lak (13/01/2010 ; 090+) %c eam (07/03/2012 ; 040, 091) %c mapr (13/03/2012 ; 008, 040) %c mapr (13/03/2012 ; 040, 920) %r 2007

Lokalizacja:
Położenie:
Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Sygnatura :
R.3 PRZ
B 104956
Lokalizacja :
Magazyn
Sygnatura :
R.3 PRZ
W 259882
Lokalizacja :
Strefa Wolnego Dostępu 4 piętro

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu

Sygnatura :
R.3 PRZ
W 288406
Lokalizacja :
Strefa Wolnego Dostępu 4 piętro

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies