Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Allergen management in the food industry

Tytuł:
Allergen management in the food industry [Google   Link otwiera się w nowym oknie] [Worldcat   Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:
Boye, Joyce I. Red.
Godefroy, Samuel Benrejeb. Red.
Rok wydania:
2010
Wydawca:
Hoboken : John Wiley & Sons
ISBN:
9780470227350
Opis fizyczny:
XXVII, 593 s. : il. ; 25 cm
Książka
propozycja biblioteki
LDR 01210nam#a2200265#i#4500
001 0162200439860
003 WR 004
005 20190602012302.8
008 110221s2010####xxua||||#|||||001#0#eng#c
020 %a 9780470227350
040 %a WR 004/mib %c WR 004/mib
090 0 %a R.4
091 %a Wołoszyn Janina %a zagr'11 %a Orkusz Agnieszka
245 0 0 %a Allergen management in the food industry / %c ed. by Joyce I. Boye, Samuel Benrejeb Godefroy.
260 %a Hoboken : %b John Wiley & Sons, %c 2010.
300 %a XXVII, 593 s. : %b il. ; %c 25 cm.
504 %a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
700 1 # %a Boye, Joyce I. %e Red.
700 1 # %a Godefroy, Samuel Benrejeb. %e Red.
856 4 # %u https://katalog.ue.wroc.pl/site/recorddetail/0162200439860 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a 978-0-470-22735-0
990 %a PRZEMYSŁ ROLNO-SPOŻYWCZY.
990 %a ŻYWNOŚĆ.
990 %a ZARZĄDZANIE PRODUKCJĄ.
999 %b jam (21/02/2011) %c eam (25/02/2011 ; 020+, 245, 260) %c eam (25/02/2011 ; 091) %c mib (01/03/2011 ; 008, 040, 090+, 100+, 245, 260, 300+, 700+, 920+, 990+) %c mib (01/03/2011 ; 504+) %c mib (01/03/2011 ; 100-, 245, 700, 700+) %c mib (02/03/2011 ; 260, 300, 700) %c mib (02/03/2011 ; 090) %r 2010

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu

Sygnatura:
R.4 ALL
B 113248
Lokalizacja:
4 piętro
Wolny dostęp

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies