- Tytuł:
- Current trends in commodity science : new technologies and materials [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [Worldcat  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Błaszczyk, Alfred. Red.
Sikorska, Ewa. Red.
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo. pbl - Temat:
- Towary - studia i nauczanie.
Towary - konferencje. - Rok wydania:
- 2011
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
- ISBN:
- 9788374176699
- Seria:
- Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 212
- Opis fizyczny:
- 246 s. : il. ; 24 cm
- Książka