- Tytuł:
- Colour Change Kinetics of the Inner and Outer Surface of Brussels Sprouts during Microwave Drying Process.
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Agricultural Sciences. 2018, Vol. 24 Issue 4, p488-500. 13p.
- Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.