Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ
Tytuł pozycji:

Explaining Employment Effects in Multipolar Value Chains: A Cross‐National Study on Soft Drinks and Dairy Manufacturing in Europe.

Tytuł :
Explaining Employment Effects in Multipolar Value Chains: A Cross‐National Study on Soft Drinks and Dairy Manufacturing in Europe.
Autorzy :
Pulignano, Valeria
Hammer, Nikolaus
Doerflinger, Nadja
Pokaż więcej
Temat :
VALUE chains
VALUE capture
EMPLOYMENT
WORK environment
BEVERAGE industry
SOFT drinks
Źródło :
British Journal of Industrial Relations; Mar2021, Vol. 59 Issue 1, p25-51, 27p, 1 Diagram
Terminy geograficzne :
BELGIUM
Czasopismo naukowe
The article develops an integrated framework that employs a dynamic perspective on interlinked levels of value chain governance in order to explain employment in value chains. It compares two multipolar chains in food and beverage manufacturing, in two different producer and consumer markets, Belgium and Germany. Analysis reveals that varied value capture dynamics in the food and beverage industries underpin distinct employment effects at specific inter‐firm nodes, as well as between labour and product markets. This reveals institutional and product variation explaining firms' value capture trajectories. However, it also illustrates a concomitant transnational trend of deteriorating working conditions, stemming from overall chain governance. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Copyright of British Journal of Industrial Relations is the property of Wiley-Blackwell and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies