Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ
Tytuł pozycji:

Catalytic synthesis of β-sitosterol linolenate by Pickering emulsion-immobilized lipase

Tytuł :
Catalytic synthesis of β-sitosterol linolenate by Pickering emulsion-immobilized lipase
Autorzy :
Liu Xinlong
Wang Lihui
Liu Peng
An Na
Chen Guanghui
Zhao Rui
Hang Zhongxia
Pokaż więcej
Temat :
Environmental sciences
GE1-350
Źródło :
E3S Web of Conferences, Vol 78, p 02019 (2019)
Wydawca :
EDP Sciences, 2019.
Rok publikacji :
2019
Kolekcja :
LCC:Environmental sciences
Typ dokumentu :
article
Opis pliku :
electronic resource
Język :
English
French
ISSN :
2267-1242
20197802
Relacje :
https://doaj.org/toc/2267-1242
DOI :
10.1051/e3sconf/20197802019
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/abd078016df946868abc8288f02b519a
Numer akcesji :
edsdoj.bd078016df946868abc8288f02b519a
Czasopismo naukowe
In order to promote the application of phytosterol ester, a new kind of catalyst was developed on the basis of traditional enzymatic synthesis method. Pickering emulsion catalyst (CRL@PE) with two-phase structure was constructed using isoctane and Candida rugosa lipase and employing nanotube as emulsifier. Then the CRL@PE was used to catalyze the synthesis of β-sitosterol linolenic acid ester with β-sitosterol and α-linolenic acid as substrates. The effects of temperature, enzyme dosage, linolenic acid concentration and reaction time on the conversion rate of phytosterols were studied by single factor experiment and central composite design of response surface methodology. The optimal process parameters were obtained as follows: temperature of 29.45 oC, lipase dossage of 10.97 U, linolenic acid concentration of 42.35 mmol/L, reaction time of 350.7 min, and phytosterol conversion rate was 96.8±0.7% at these conditions. After reuse of CRL@PE for 10 times, the phytosterol conversion rate was 96.86%, showing that the catalyst had good stability.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies