- Tytuł :
- One-pot nanoparticulation of potentially bioactive peptides and gallic acid encapsulation
- Autorzy :
- Źródło :
- In Food Chemistry 1 November 2016 210:317-324
-
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.