Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Jamun fruit (Syzgium cumini) skin extract based indicator for monitoring chicken patties quality during storage

Tytuł:
Jamun fruit (Syzgium cumini) skin extract based indicator for monitoring chicken patties quality during storage
Autorzy:
Talukder, S.
Mendiratta, S. K.
Kumar, R. R.
Agrawal, R. K.
Soni, A.
Luke, A.
Chand, S.
Źródło:
Journal of Food Science and Technology. 57(2):537-548
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies