- Tytuł:
- Jamun fruit (Syzgium cumini) skin extract based indicator for monitoring chicken patties quality during storage
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Food Science and Technology. 57(2):537-548
- Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.