Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Viva Manila.

Tytuł:
Viva Manila.
Autorzy:
HALPERN, SUE
MCKIBBEN, BILL
Temat:
PHILIPPINE cooking
FILIPINOS
FRIED chicken
COMMUNITIES
FAMILIES
EDELMAN, Salve Vargas
MANNERS & customs
Źródło:
Smithsonian. May2015, Vol. 46 Issue 2, p25-33. 9p. 2 Color Photographs, 1 Map.
Terminy geograficzne:
LAS Vegas (Nev.)
UNITED States
Periodyk
The article discusses Filipino cooking in Las Vegas, Nevada, including in regard to the Filipino version of fried chicken, Filipino community leader Salve Vargas Edelman and the relationship between Filipino food and culture. An overview of Filipino families in Las Vegas, including in regard families' relationship with the Filipino community, is provided.
Zaloguj się, aby uzyskać dostęp do pełnego tekstu.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies