- Tytuł:
- بررسی اثر تیمارهای فرابنفش و فراصوت بر عمر پس از برداشت میوه انبه رقم لانگرا.
- Autorzy:
- Alternatywny tytuł:
- Investigating the effects of UV -C and ultrasonic treatments on the shelf life of Langra mango fruits.
- Źródło:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787). May2024, Vol. 21 Issue 147, p16-33. 18p.
Czasopismo naukowe