- Tytuł:
- 大豆原油酶法脱胶Enzymatic degumming of crude soybean oil
- Autorzy:
- Temat:
-
酶法脱胶;磷脂酶;大豆原油;油脂得率;磷含量
enzymatic degumming
phospholipase
crude soybean oil
oil yield
phosphorus content
Oils, fats, and waxes
TP670-699 - Źródło:
- Zhongguo youzhi, Vol 47, Iss 9, Pp 30-34 (2022)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20220906&year_id=2022&quarter_id=9&falg=1; https://doaj.org/toc/1003-7969
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/b1719c75af8c4b3daa0acc8011fa9a15  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe