- Tytuł:
- “Milk on Ice”: A detailed analysis of Ernest Shackleton's century-old whole milk powder in comparison with modern counterparts
- Autorzy:
- Źródło:
- In Journal of Dairy Science March 2024 107(3):1311-1333
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.