Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""0362028X"" wg kryterium: ISSN


Tytuł:
Inactivation of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. During Cooking of Country Ham and Fate of L. monocytogenes and Staphylococcus aureus During Storage of Country Ham Slices
Autorzy:
Luchansky, John B.
Barlow, Kristina
Webb, Brad
Beczkiewicz, Aaron
Merrill, Bryce
Vinyard, Bryan T.
Shane, Laura E.
Shoyer, Bradley A.
Osoria, Manuela
Campano, Stephen G.
Porto-Fett, Anna C.S.
Pokaż więcej
Źródło:
In Journal of Food Protection March 2024 87(3)
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies