- Tytuł:
- Exploring UPLC‐QTOF-MS‐based targeted and untargeted approaches for understanding wine mouthfeel: A sensometabolomic approach
- Autorzy:
- Źródło:
- In Food Chemistry 30 March 2024 437 Part 1
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.