Autor: "Albenzio, Marzia" - OpacWWW

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Albenzio, Marzia"" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-20 z 175

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: First comparison of early post-mortem proteomes in two goat muscle types: M. Longissimus thoracis and M. semitendinosus
Autorzy:: della Malva, Antonella
Lamri, Melisa
Albenzio, Marzia
Gagaoua, Mohammed; Pokaż więcej
Źródło:: In Food Bioscience December 2023 56

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: In-depth characterization of the sarcoplasmic muscle proteome changes in lambs fed with hazelnut skin by-products: Relationships with meat color
Autorzy:: della Malva, Antonella
Gagaoua, Mohammed
Santillo, Antonella
di Corcia, Martina
Natalello, Antonio
Sevi, Agostino
Albenzio, Marzia; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Proteomics 15 September 2023 287

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: First insights into the dynamic protein changes in goat Semitendinosus muscle during the post-mortem period using high-throughput proteomics
Autorzy:: Lamri, Melisa
della Malva, Antonella
Djenane, Djamel
Albenzio, Marzia
Gagaoua, Mohammed; Pokaż więcej
Źródło:: In Meat Science August 2023 202

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Improving meat tenderness using exogenous process: The consumer response
Autorzy:: De Devitiis, Biagia
Viscecchia, Rosaria
Seccia, Antonio
Nardone, Gianluca
Carlucci, Domenico
Albenzio, Marzia
Sevi, Agostino
Marino, Rosaria; Pokaż więcej
Źródło:: In Meat Science June 2023 200

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Proteomics in bovine semitendinosus muscle to assess emerging strategies based on papain injection and ultrasounds on meat tenderization process
Autorzy:: Marino, Rosaria
della Malva, Antonella
Caroprese, Mariangela
De Pilli, Teresa
Alessandrino, Ofelia
Picariello, Gianluca
Sevi, Agostino
Albenzio, Marzia; Pokaż więcej
Źródło:: In Meat Science June 2023 200

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: In-depth characterization of myofibrillar muscle proteome changes in lambs fed hazelnut skin by-products
Autorzy:: della Malva, Antonella
Gagaoua, Mohammed
Santillo, Antonella
di Corcia, Martina
Marino, Rosaria
Natalello, Antonio
Sevi, Agostino
Albenzio, Marzia; Pokaż więcej
Źródło:: In Food Bioscience June 2023 53

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Assessment of ‘freshness’ in bovine mozzarella cheese
Autorzy:: la Gatta, Barbara
Rutigliano, Mariacinzia
Spadaccino, Giuseppina
Di Luccia, Aldo
Faccia, Michele
De Franceschi, Amedeo
Sinigaglia, Milena
Sevi, Agostino
Albenzio, Marzia; Pokaż więcej
Źródło:: In International Dairy Journal June 2023 141

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: High-intensity ultrasound in cheese processing
Autorzy:: Scudino, Hugo
Guimarães, Jonas T
Ramos, Gustavo LPA
Santillo, Antonella
Pimentel, Tatiana C
Cruz, Adriano G
Albenzio, Marzia; Pokaż więcej
Źródło:: In Current Opinion in Food Science April 2023 50

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Ultrasound processing of fresh and frozen semi-skimmed sheep milk and its effects on microbiological and physical-chemical quality
Autorzy:: Balthazar, Celso F.
Santillo, Antonella
Guimarães, Jonas T.
Bevilacqua, Antonio
Corbo, Maria Rosaria
Caroprese, Mariangela
Marino, Rosaria
Esmerino, Erick A.
Silva, Marcia Cristina
Raices, Renata S.L.
Freitas, Mônica Q.
Cruz, Adriano G.
Albenzio, Marzia; Pokaż więcej
Źródło:: In Ultrasonics - Sonochemistry March 2019 51:241-248

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Wyświetlanie 1-20 z 175

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Albenzio, Marzia"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji