- Tytuł:
- Untargeted mass spectrometry-based metabolomics approach unveils molecular changes in raw and processed foods and beverages.
- Autorzy:
- Źródło:
- Food Chemistry. Jan2020, Vol. 302, pN.PAG-N.PAG. 1p.
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.