- Tytuł :
- In vitro digestion characteristics of cereal protein concentrates as assessed using a pepsin-pancreatin digestion model
- Autorzy :
- Źródło :
- In Food Research International February 2022 152
-
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.