- Tytuł:
- Biocatalytic Synthesis of D-Allulose Using Novel D-Tagatose 3-Epimerase From Christensenella minuta
- Autorzy:
- Temat:
-
D-tagatose 3-epimerase
D-allulose
Christensenella minuta
biochemical characterization
biocatalysis
Chemistry
QD1-999 - Źródło:
- Frontiers in Chemistry, Vol 8 (2020)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fchem.2020.622325/full; https://doaj.org/toc/2296-2646
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/d81bafd2824f4caeaa383886ffe7a246  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe