Temat: "Antocianinas" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Influencia del proceso de secado convectivo en el contenido de antocianinas, compuestos fenólicos totales, capacidad antimicrobiana y antioxidante en frutillas (Fragaria annanasa var. San Andrea)
Autorzy:: Julia Luisetti
María Florencia Balzarini
María Agustina Reinheimer
Fernando Stoppani
María Cristina Ciappini; Pokaż więcej
Temat:: frutillas
secado
color
antocianinas
dpph
cpt
Technology
Engineering (General). Civil engineering (General)
TA1-2040
Science (General)
Q1-390
Źródło:: Tecnología y Ciencia, Iss 48, Pp 56-72 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/1215; https://doaj.org/toc/1666-6933
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/7fcdd955e3c2479fad1a2b856332849a Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Actividad biológica de maíz (Zea mays) de color mejorado cultivado en el sur de sonora
Autorzy:: Francisco Cadena Cadena
Joe Luis Arias Moscoso
Gilberto Rodríguez Pérez
Alejandro García Ramírez
Alba Roció Meza Ochoa
Dulce A. Cuevas Acuña; Pokaż więcej
Temat:: polifenoles
flavonoides
antocianinas
maíces de color
Agriculture
Źródło:: Agronomía Mesoamericana (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/55615; https://doaj.org/toc/1021-7444; https://doaj.org/toc/2215-3608
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/088081e2540b4f37a0f17563531795ab Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena)
Autorzy:: Angel David Natividad Bardales
Juan Edson Villanueva Tiburcio
Ruth Esther Chamorro Gómez
Cesar Robert Cueto Rosales
Pilar Rocío Capcha Godoy
Jose Luis Paucar Tito
Alejandro Mendoza Aguilar; Pokaż więcej
Temat:: antocianinas
antioxidantes
compuestos fenoles
digestión
pepsina
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Animal culture
SF1-1100
Źródło:: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 24, Iss 3 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/3177; https://doaj.org/toc/2500-5308
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/fa237479aa1740e4bb4cc32e7e2a2dd7 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Mirtilo (Vaccinium ashei Reade) cv. Powderblue
Autorzy:: André Luiz Radünz
Flávio Gilberto Herter
Marjana Radünz
Maurício Albertoni Scariot
Rafael Dal Bosco Ducatti
Ana Carolina Sampaio Silva
Willian Floriano Carvalho de Castro
Vanessa Neumann Silva
Siumar Pedro Tironi
Lauri Lourenço Radünz; Pokaż więcej
Temat:: compostos fenólicos
antocianinas totais
hábito de produção
Special aspects of education
LC8-6691
Technology
Źródło:: Revista Thema, Vol 22, Iss 2, Pp 358-371 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://periodicos.ifsul.edu.br/index.php/thema/article/view/3246; https://doaj.org/toc/1517-6312; https://doaj.org/toc/2177-2894
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/26464a96fb12431da47e3351d0a0d49f Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Comportamiento solvatocrómico del colorante natural de mortiño (Vaccinium floribundum Kunth)
Autorzy:: Tatiana Mora
Martha Suárez
Carlos Brito
Dennys Almachi; Pokaż więcej
Temat:: Malvidina-3-glucósido
metabolitos secundarios
colorante
productos naturales
solvatocromismo
antocianinas
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Science (General)
Q1-390
Źródło:: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Vol 38, Iss 2 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revistas.ups.edu.ec/index.php/granja/article/view/6676; https://doaj.org/toc/1390-3799; https://doaj.org/toc/1390-8596
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/1053cae7305548988a13c9a61811fb25 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Extracción y cuantificación de Antocianinas de maíz morado (zea mays l.) utilizando dos solventes a diferentes temperaturas y tiempos de extracción
Autorzy:: Emérita Rafael Sánchez
Daniel Jesús Castro Vargas; Pokaż więcej
Temat:: química ambiental
industria alimentaria
antocianinas
compuesto químico
General Works
Źródło:: Revista Latinoamericana de Difusión Científica, Vol 5, Iss 8, Pp 47-80 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://difusioncientifica.info/index.php/difusioncientifica/article/view/93; https://doaj.org/toc/2711-0494
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/46292915dc0a4733bf59b987be60e966 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Batata-doce de polpa roxa: produção de amido e aproveitamento da água residual
Autorzy:: Eloisa Abrantes da Silva
Ana Flávia Almeida Marcelino
Elidiane Estácio de Sousa
Fernanda Raquel Andrade da Silva
Luis Gomes de Moura Neto
Dalany Menezes Oliveira; Pokaż więcej
Temat:: amido de batata-doce
antocianinas
corantes naturais
extração
novos produtos
Technology (General)
T1-995
Science
Science (General)
Q1-390
Źródło:: Revista Principia, Vol 0, Iss 0 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/7304; https://doaj.org/toc/1517-0306; https://doaj.org/toc/2447-9187
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/51e18ec6ed0c4b81826bb70a3b5b8dc4 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: QUALIDADE DE FRUTOS DE PITANGUEIRA (Eugenia uniflora L.) DURANTE A MATURAÇÃO
Autorzy:: Renato Lima Dantas
Eduardo Magno do Nascimento Bezerra
Lindemberg Timóteo dos Santos
Pedro de Oliveira Alves
Lindojonio Pereira de Lima
Josiane Silva de Oliveira; Pokaż więcej
Temat:: frutas nativas
índices de qualidade
pós-colheita
gênero eugenia
antocianinas
Public aspects of medicine
RA1-1270
Źródło:: Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança, Vol 19, Iss 3, Pp 146-154 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revista.facene.com.br/index.php/revistane/article/view/733; https://doaj.org/toc/1679-1983; https://doaj.org/toc/2317-7160
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/f4f1923c8f784cb88fac77e81c5e1306 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Extracción de antioxidantes de los arándanos (Vaccinium corymbosum): efecto de solventes verdes sobre polifenoles totales, capacidad antioxidante y comportamiento electroquímico
Autorzy:: Juan Fernando Bedoya-Cataño
Carolina Ramón-Palacio
Maritza Andrea Gil-Garzón
Carolina Ramírez-Sánchez; Pokaż więcej
Temat:: actividad antioxidante
análisis electroquímico
antocianinas
solventes verdes
vaccinium corymbosum
Technology
Engineering (General). Civil engineering (General)
TA1-2040
Źródło:: TecnoLógicas, Vol 25, Iss 53, Pp e2277-e2277 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revistas.itm.edu.co/index.php/tecnologicas/article/view/2277; https://doaj.org/toc/0123-7799; https://doaj.org/toc/2256-5337
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/89a9822fcf0947e78232b8533d19ed94 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Materiales de cacao de interés farmacológico (Theobroma cacao L.)
Autorzy:: Orlando López Báez
Mario Noel Ballinas Gómez; Pokaż więcej
Temat:: Metabolitos
Alcaloides
Flavonoides
Antocianinas
Antioxidantes
Social sciences (General)
H1-99
Źródło:: ESPACIO I+D: Innovación más Desarrollo, Vol 5, Iss 11 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.espacioimasd.unach.mx/index.php/Inicio/article/view/96; https://doaj.org/toc/2007-6703
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/4687dc2563ac44e3bd10b8da5277679a Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Total phenolic compounds and antioxidant activity of sorghum flour
Autorzy:: Giane Engel Montagner
Aline de Oliveira Fogaça
Cátia Regina Storck; Pokaż więcej
Temat:: antocianinas. dpph. flavonoides. fosfatação. taninos.
Agriculture (General)
S1-972
Public aspects of medicine
RA1-1270
Źródło:: Demetra, Vol 17, Iss 0, Pp e61566-e61566 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/61566; https://doaj.org/toc/2238-913X
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/cc228ae7536d4ce69bd3509c200b2f81 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Evaluación del rendimiento, características morfológicas y químicas de variedades del maíz morado (Zea mays L.) en la región Cajamarca-Perú
Autorzy:: Melissa Rabanal-Atalaya
Alicia Medina-Hoyos; Pokaż więcej
Temat:: antioxidante
antocianinas
brácteas
comportamiento agronómico
olote
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:: Terra Latinoamericana, Vol 39, Iss 0, Pp 1-11 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.terralatinoamericana.org.mx/index.php/terra/article/view/829; https://doaj.org/toc/0187-5779; https://doaj.org/toc/2395-8030
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/39740ebf80354621bd4e62224398e555 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
Autorzy:: Víctor Vásquez Arce
Peter Chris Piña Díaz
Alicia Medina Hoyos
Héctor A. Cabrera Hoyos
Alejandro Seminario Cunya
Luis A. Jiménez Díaz
Juan F. Seminario Cunya; Pokaż więcej
Temat:: zea mays l.
antocianinas
corontas
brácteas
cultivares
maíz morado
Ecology
QH540-549.5
Agriculture (General)
S1-972
Plant culture
SB1-1110
Animal culture
SF1-1100
Źródło:: Manglar, Vol 17, Iss 4, Pp 353-358 (2020)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://erp.untumbes.edu.pe/revistas/index.php/manglar/article/view/203; https://doaj.org/toc/1816-7667; https://doaj.org/toc/2414-1046
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/a48e83b75c1443dba84e8042bb724074 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Aplicação do ácido abscísico (S-ABA) durante a maturação no desenvolvimento da cor da uva fina de mesa ‘Rubi’
Autorzy:: Luana Tainá Machado Ribeiro
Maíra Tiaki Higuchi
Aline Cristina de Aguiar
Gabriel Danilo Shimizu
Leandro Simões Azeredo Gonçalves
Sergio Ruffo Roberto; Pokaż więcej
Temat:: Antocianinas totais
Cor
Regulador vegetal
Vitis vinifera L.
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:: Semina: Ciências Agrárias, Vol 43, Iss 1 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/43594; https://doaj.org/toc/1676-546X; https://doaj.org/toc/1679-0359
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/56e6117ac1174574b092a569a427c3a4 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Rendimiento, secado, almacenamiento y calidad de cálices de Hibiscus sabdariffa L. de Misiones (República Argentina)
Autorzy:: Mercedes Leonor Stein
Ana Elizabeth Hanske; Pokaż więcej
Temat:: Hibiscus sabdariffa L., almacenamiento, secado, rendimiento, antocianinas, ácidos titulables
Medicine
Therapeutics. Pharmacology
RM1-950
Źródło:: Dominguezia, Vol 37, Iss 2 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://servidor/ojs3.3/index.php/Dominguezia/article/view/270; https://doaj.org/toc/0327-2818; https://doaj.org/toc/1669-6859
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/7ab0d72cbf4f4a85b5e033f6fae117fb Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Selección de líneas S1 de maíz morado reventón basado en el análisis de segregación de caracteres de valor
Autorzy:: Hugo Huanuqueño
Gastón Zolla
Jorge Jimenez; Pokaż więcej
Temat:: popcorn morado
maíz var. everta
pericarpio negro
antocianinas
volumen de expansión
maíz nativo peruano
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:: Scientia Agropecuaria, Vol 12, Iss 4 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/3659; https://doaj.org/toc/2077-9917; https://doaj.org/toc/2306-6741
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/ea3b79ef1025483ba103db5487742bcf Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Myrciaria glazioviana, Myrciaria strigipes e Myrciaria trunciflora: análise sistemática, reprodução, fitoquímica e farmacologia
Autorzy:: Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho; Pokaż więcej
Temat:: gênero myrciaria, família myrtaceae, sistemática vegetal, fitoterapia, antocianinas
General Works
Źródło:: Scientific Electronic Archives, Vol 14, Iss 8 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://sea.ufr.edu.br/SEA/article/view/1312; https://doaj.org/toc/2316-9281
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/8a3513b921c84ce180f799e542a57a7e Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Production and characterization of mixed pineapple and hibiscus jam = Produção e caracterização de geleia mista de abacaxi com hibisco
Autorzy:: Eugênia Telis de Vilela Silva
Henrique Valentim Moura
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo
Alexandre José de Melo Queiroz
Inácia dos Santos Moreira; Pokaż więcej
Temat:: Ananas comosus (L.) Merril
Hibiscus sabdariffa L.
Antocianinas
Flavonoides
Agriculture
Agriculture (General)
S1-972
Environmental sciences
GE1-350
Źródło:: , Vol 13, Iss 0, Pp 155-163 (2019)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revista.ufrr.br/agroambiente/article/view/5523; https://doaj.org/toc/1982-8470
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/716e200d415842ffa030fd0729d52171 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Contenido de antocianinas, vitamina C y actividad antioxidante en siete variedades de frutos de Morus alba L
Autorzy:: Yudit Lugo-Morales
Maykelis Díaz-Solares
Nancy Altunaga-Pérez
Inelvis Castro-Cabrera
Denise Sande-Santos
Jacqueline Aparecida-Takahashi
Leydis Fonte-Carballo; Pokaż więcej
Temat:: antocianinas
vitamina c
actividad antioxidante
m. alba
Agriculture (General)
S1-972
Animal culture
SF1-1100
Źródło:: Pastos y Forrajes, Vol 44 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942021000100018&lng=es&nrm=iso&tlng=es; https://doaj.org/toc/0864-0394; https://doaj.org/toc/2078-8452
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/8f57d9fd982c4ad29f48d0b1e419dd40 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Modelado Matemático, Validación y Análisis del Proceso de Extracción de Antocianinas en Harina de Orujos Tintos a Diferentes Temperaturas
Autorzy:: Mónica Bonfigli
Florencia Chiandoni
Romina Kraft
María A. Reinheimer; Pokaż więcej
Temat:: Modelo matemático
Gams
Extracción sólido-líquido
Antocianinas
Technology
Engineering (General). Civil engineering (General)
TA1-2040
Science (General)
Q1-390
Źródło:: Tecnología y Ciencia, Iss 30, Pp 72-80 (2018)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/139; https://doaj.org/toc/1666-6933
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/2b92b66712864f78aedffafc8feb355a Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Antocianinas"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język