Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Ayyash M"" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Structural characterization, biofunctionality, and environmental factors impacting rheological properties of exopolysaccharide produced by probiotic Lactococcus lactis C15.
Autorzy:
Bamigbade G; Department of Food Science, College of Agriculture and Veterinary Medicine, United Arab Emirates University (UAEU), Al Ain, UAE.
Ali AH; Department of Food Science, Faculty of Agriculture, Zagazig University, Zagazig, 44511, Egypt.
Subhash A; Department of Food Science, College of Agriculture and Veterinary Medicine, United Arab Emirates University (UAEU), Al Ain, UAE.
Tamiello-Rosa C; Department of Food Science, College of Agriculture and Veterinary Medicine, United Arab Emirates University (UAEU), Al Ain, UAE.
Al Qudsi FR; Department of Nutrition and Food Technology, Jordan University of Science and Technology, Irbid, 21121, Jordan.
Esposito G; Science Division - New York University Abu Dhabi, NYUAD Campus, Saadiyat Island, PO Box 129188, Abu Dhabi, UAE.
Hamed F; Department of Physics, College of Science, United Arab Emirates University (UAEU), PO Box 1555, Al Ain, UAE.
Liu SQ; Department of Food Science and Technology, Faculty of Science, National University of Singapore, Science Drive 2, Singapore, 117542, Singapore.
Gan RY; Singapore Institute of Food and Biotechnology Innovation (SIFBI), Agency for Science, Technology and Research (A*STAR), Singapore, 138669, Singapore.
Abu-Jdayil B; Chemical and Petroleum Engineering Department, College of Engineering, United Arab Emirates University (UAEU), PO Box 15551, Al Ain, UAE. .
Ayyash M; Department of Food Science, College of Agriculture and Veterinary Medicine, United Arab Emirates University (UAEU), Al Ain, UAE. mutamed.ayyash@uaeu.ac.ae.
Pokaż więcej
Źródło:
Scientific reports [Sci Rep] 2023 Oct 19; Vol. 13 (1), pp. 17888. Date of Electronic Publication: 2023 Oct 19.
Typ publikacji:
Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
MeSH Terms:
Lactococcus lactis*
Probiotics*/chemistry
Escherichia coli O157*
Humans ; Caco-2 Cells ; Polysaccharides/chemistry ; Polysaccharides, Bacterial/chemistry
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies