- Tytuł:
- Der Gault Millau sucht seine Zukunft: Großer Glanz beim Michelin in Hamburg – aber was macht eigentlich der Gault Millau, um den es zuletzt viel Wirbel gab? Wolfgang Faßbender macht sich Gedanken.
- Autorzy:
- Źródło:
- Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung. 3/30/2024, Issue 7, p5-5. 1p.
Periodyk