- Tytuł:
- Influence of Cold Storage on Quality of Croatian Traditional Apple Cultivars
- Autorzy:
- Temat:
-
kanadska reneta
ilzer rosenapfel
wagener
polyphenol profile
antioxidant activityChemistry
QD1-999 - Źródło:
- Kemija u Industriji, Vol 72, Iss 5-6, Pp 317-322 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://silverstripe.fkit.hr/kui/assets/Uploads/4-317-322-KUI-5-6-2023.pdf; https://doaj.org/toc/0022-9830; https://doaj.org/toc/1334-9090
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/35c87b2732a947c59daf189eee3e51c0  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe