- Tytuł:
- Impacts of water activity on survival of Listeria innocua and Enterococcus faecium NRRL B-2354 in almonds during steam treatments
- Autorzy:
- Źródło:
- In International Journal of Food Microbiology 2 March 2024 413
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.