- Tytuł:
- Comparison of the Bioactive Properties of Human and Bovine Hemoglobin Hydrolysates Obtained by Enzymatic Hydrolysis: Antimicrobial and Antioxidant Potential of the Active Peptide α137-141
- Autorzy:
- Temat:
-
human hemoglobin
bovine hemoglobin
bioactive peptides
antibacterial activityantioxidant activity
Biology (General)
QH301-705.5
Chemistry
QD1-999 - Źródło:
- International Journal of Molecular Sciences, Vol 24, Iss 17, p 13055 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.mdpi.com/1422-0067/24/17/13055; https://doaj.org/toc/1661-6596; https://doaj.org/toc/1422-0067
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/e2065da11a97484fa183bd9f53e7eabc Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe