- Tytuł:
- Diseño, desarrollo y desempeño de un secador solar para el secado de frutos de piña (Ananas comosus (L.) Merr.), mamey (Mammea americana L.) y banano (Musa paradisiaca L.)
- Autorzy:
- Temat:
-
Absorption
convective multi-flash drying process (CMDF)
fruit dehydration
fruit postharvestsolar energy
water activity.
Agriculture - Źródło:
- Acta Agronómica, Vol 67, Iss 1, Pp 30-38 (2018)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/60901; https://doaj.org/toc/0120-2812; https://doaj.org/toc/2323-0118
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/e83db0b9e23445faa71279568220ac07  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe