- Tytuł:
-
Supplementation with yak (Bos grunniens)
bone collagen hydrolysate altered the structure of gut microbiota and elevated short-chain fatty acid production in mice - Autorzy:
- Temat:
-
Yak
bone collagen hydrolysate
Peptides
Gut microbiota
Short-chain fatty acid
Lachnospiraceae
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641 - Źródło:
- Food Science and Human Wellness, Vol 12, Iss 5, Pp 1637-1645 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453023000174; https://doaj.org/toc/2213-4530
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/697faafadde94df98d6f9e71b49629a3  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe