- Tytuł:
- Blends of palm kernel oil, soybean oil and palm stearin as an alternative to milk fat for frozen dessert application
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Food Science and Technology. 59(8):3010-3019
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.