- Tytuł:
- Magnesium nanohydroxide (2D brucite) as a host matrix for thymol and carvacrol: Synthesis, characterization, and inhibition of foodborne pathogens
- Autorzy:
- Temat:
-
layered compounds
terpenes
antimicrobial activity
antioxidant activity
toxicity
Chemistry
QD1-999 - Źródło:
- Green Processing and Synthesis, Vol 12, Iss 1, Pp 105-22 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/2191-9550
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/f27868c3632c4d8d9188221bd00176f4  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe