Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""Chay SY"" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    GABA enhancement by simple carbohydrates in yoghurt fermented using novel, self-cloned Lactobacillus plantarum Taj-Apis362 and metabolomics profiling.
    Autorzy:
    Hussin FS; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400, UPM Serdang Selangor, Malaysia.; Section of Food Engineering Technology, Malaysian Institute of Chemical and Bio-Engineering Technology, Universiti Kuala Lumpur, Melaka, Malaysia.
    Chay SY; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400, UPM Serdang Selangor, Malaysia.
    Hussin ASM; Department of Food Technology, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400, UPM Serdang Selangor, Malaysia.
    Wan Ibadullah WZ; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400, UPM Serdang Selangor, Malaysia.
    Muhialdin BJ; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400, UPM Serdang Selangor, Malaysia.
    Abd Ghani MS; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400, UPM Serdang Selangor, Malaysia.
    Saari N; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400, UPM Serdang Selangor, Malaysia. .
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Scientific reports [Sci Rep] 2021 May 03; Vol. 11 (1), pp. 9417. Date of Electronic Publication: 2021 May 03.
    Typ publikacji:
    Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
    MeSH Terms:
    Glucose/*metabolism
    Lactobacillus plantarum/*metabolism
    Monosaccharides/*metabolism
    Yogurt/*microbiology
    gamma-Aminobutyric Acid/*biosynthesis
    Glutamic Acid/metabolism ; Lactobacillus plantarum/genetics ; Lactobacillus plantarum/growth & development ; Metabolomics ; Prebiotics ; Probiotics
    Czasopismo naukowe
    Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknieSzczegóły
    Tytuł:
    Angiotensin Converting Enzyme (ACE)-Peptide Interactions: Inhibition Kinetics, In Silico Molecular Docking and Stability Study of Three Novel Peptides Generated from Palm Kernel Cake Proteins.
    Autorzy:
    Zarei M; Department of Food Science and Technology, School of Industrial Technology, Faculty of Applied Sciences, Universiti Teknologi MARA, Shah Alam 40450, Selangor, Malaysia. .
    Abidin NBZ; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, Serdang 43400, Selangor, Malaysia.
    Auwal SM; Department of Biochemistry, Faculty of Basic Medical Sciences, Bayero University, Kano 700231, Nigeria.
    Chay SY; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, Serdang 43400, Selangor, Malaysia.
    Haiyee ZA; Department of Food Science and Technology, School of Industrial Technology, Faculty of Applied Sciences, Universiti Teknologi MARA, Shah Alam 40450, Selangor, Malaysia.
    Sikin AM; Department of Food Science and Technology, School of Industrial Technology, Faculty of Applied Sciences, Universiti Teknologi MARA, Shah Alam 40450, Selangor, Malaysia.
    Saari N; Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, Serdang 43400, Selangor, Malaysia. .
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Biomolecules [Biomolecules] 2019 Oct 04; Vol. 9 (10). Date of Electronic Publication: 2019 Oct 04.
    Typ publikacji:
    Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
    MeSH Terms:
    Palm Oil/*metabolism
    Peptide Fragments/*pharmacology
    Peptidyl-Dipeptidase A/*chemistry
    Peptidyl-Dipeptidase A/*metabolism
    Plant Proteins/*chemistry
    Animals ; Catalysis ; Catalytic Domain/drug effects ; Gene Expression Regulation/drug effects ; Humans ; Hydrolysis ; Kinetics ; Models, Molecular ; Molecular Docking Simulation ; Peptide Fragments/chemistry
    Czasopismo naukowe
    Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknie Pełny tekstSzczegóły
    Tytuł:
    Preparation and characterisation of nanoliposomes containing winged bean seeds bioactive peptides.
    Autorzy:
    Chay SY; Department of Food Science , Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, Serdang Selangor , Malaysia.
    Tan WK
    Saari N
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Journal of microencapsulation [J Microencapsul] 2015; Vol. 32 (5), pp. 488-95. Date of Electronic Publication: 2015 Jun 16.
    Typ publikacji:
    Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
    MeSH Terms:
    Fabaceae/*chemistry
    Nanoparticles/*chemistry
    Peptides/*chemistry
    Seed Storage Proteins/*chemistry
    Seeds/*chemistry
    Liposomes
    Czasopismo naukowe
    Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknie Pełny tekstSzczegóły
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies