- Tytuł :
- Passive Internalization of Bioactive β-Casein Peptides into Phospholipid (POPC) Bilayers. Free Energy Landscapes from Unbiased Equilibrium MD Simulations at μs-Time Scale
- Autorzy :
- Źródło :
- Food Biophysics. 16(1):70-83
-
Czasopismo naukowe