- Tytuł:
- Vacuum drying of food materials modeled and explored using the reaction engineering approach (REA) framework.
- Autorzy:
- Źródło:
- Drying Technology. 2022, Vol. 40 Issue 12, p2519-2527. 9p. 2 Charts, 9 Graphs.
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.