Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Cheraghi T"" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Lipid oxidation in meat by-products: effect of antioxidants and Maillard reactants on volatiles
Autorzy:
Cheraghi, T.
Roozen, J. P.
Pokaż więcej
Źródło:
Flavor of Meat and Meat Products. :144-152
Książka elektroniczna

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies