- Tytuł:
-
Proximate composition and sensory acceptability of
cowpea -based pudding produced fromcowpea cultivated using different weed control methods - Autorzy:
- Temat:
-
cowpea cowpea -based pudding
weed control
Food processing and manufacture
TP368-456 - Źródło:
- Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria, Vol 16, Iss 1, Pp 49-62 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/2066-7744
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/fa8935983a134052b93e4e4c6fde5e41  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe