- Tytuł:
- Nutrient and Sensory Metabolites Profiling of Averrhoa Carambola L. (Starfruit) in the Context of Its Origin and Ripening Stage by GC/MS and Chemometric Analysis
- Autorzy:
- Temat:
-
primary metabolites
A. Carambola L.
Oxalidaceae
GC-MS
SPME
volatiles
Organic chemistry
QD241-441 - Źródło:
- Molecules, Vol 25, Iss 10, p 2423 (2020)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.mdpi.com/1420-3049/25/10/2423; https://doaj.org/toc/1420-3049
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/6bb9c4335cab4ddba8f77bd12fd335e1  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe