Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""Denkova-Kostova, Rositsa Stefanova"" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-1 z 1
    Tytuł:
    BIO-PRESERVATION OF CHOCOLATE MOUSSE WITH FREE AND IMMOBILIZED CELLS OF LACTOBACILLUS PLANTARUM D2 AND LEMON (CITRUS LEMON L.) OR GRAPEFRUIT (CITRUS PARADISI L.) ZEST ESSENTIAL OILS.
    Autorzy:
    Denkova-Kostova, Rositsa Stefanova
    Goranov, Bogdan Georgiev
    Teneva, Desislava Georgieva
    Tomova, Teodora Georgieva
    Denkova, Zapryana Rangelova
    Shopska, Vesela
    Mihaylova-Ivanova, Yana
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria. Jan-Mar2021, Vol. 20 Issue 1, p5-16. 12p.
    Czasopismo naukowe
    Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknieSzczegóły
      Wyświetlanie 1-1 z 1

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies