- Tytuł:
- Binding Interactions Between α-glucans from Lactobacillus reuteri and Milk Proteins Characterised by Surface Plasmon Resonance
- Autorzy:
- Źródło:
- Food Biophysics. September 2012 7(3):220-226
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.