Autor: "Easa, Azhar Mat" - OpacWWW

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Easa, Azhar Mat"" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-20 z 201

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: From waste to wealth: a review on valorisation of durian waste as functional food ingredient
Autorzy:: Tan, Choon-Hui
Ishak, Wan Rosli Wan
Easa, Azhar Mat
Hii, Ching-Lik
Meng-Jun Chuo, Kalvin
How, Yu-Hsuan
Pui, Liew-PhingAff1, IDs11694023020870_cor7; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Measurement and Characterization. 17(6):6222-6235

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Evaluation of quality and protein structure of natural water kefir-fermented quinoa protein concentrates
Autorzy:: Alrosan, Mohammad
Tan, Thuan-Chew
Easa, Azhar Mat
Gammoh, Sana
Alu'datt, Muhammad H.
Aleid, Ghada Mohamed
Alhamad, Mohammad N.
Maghaydah, Sofyan; Pokaż więcej
Źródło:: In Food Chemistry 15 March 2023 404 Part B

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The evolution of physicochemical and microbiological properties of green and mature coconut water (Cocos nucifera) under different storage conditions
Autorzy:: Tan, Thuan-Chew
Easa, Azhar Mat; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Measurement and Characterization. 15(4):3523-3530

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Composition, physicochemical properties, and thermal inactivation kinetics of polyphenol oxidase from wax apple (Syzgium samarangense) juice
Autorzy:: Seow, Eng-Keng
Yeap, Soon-Ming
Easa, Azhar Mat
Tan, Thuan-Chew; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Measurement and Characterization. 15(2):1644-1652

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Thermal inactivation of lipoxygenase in soya bean using superheated steam to produce low beany flavour soya milk
Autorzy:: Chong, Wah-Kang
Mah, Sook-Yun
Easa, Azhar Mat
Tan, Thuan-Chew; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. 56(9):4371-4379

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Influence of honey types and heating treatment on the rheological properties of glutinous rice flour gels
Autorzy:: Seow, Eng-Keng
Gan, Chee-Yuen
Tan, Thuan-Chew
Lee, Lai Kuan
Easa, Azhar Mat; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. 56(4):2105-2114

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Comparative assessment of rheological properties of gelatin or gellan in maize starch – egg white composite gels
Autorzy:: Tan, Thuan-Chew
Foo, Wan-Teck
Liong, Min-Tze
Easa, Azhar Mat; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of King Saud University - Science October 2014 26(4):311-322

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Frozen storage stability of beef patties incorporated with extracts from ulam raja leaves (Cosmos caudatus)
Autorzy:: Reihani, S.F.S.
Tan, Thuan-Chew
Huda, Nurul
Easa, Azhar Mat; Pokaż więcej
Źródło:: In Food Chemistry 15 July 2014 155:17-23

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-20 z 201

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Easa, Azhar Mat"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji