Temat: "Edible coatings" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of Coating and Coated Paperboard Packaging on the Quality of Grapes and Apple during Storage.
Autorzy:: Islam, Soriful (AUTHOR)
Shakil, Md (AUTHOR)
Hossain Sarker, Md Sazzat (AUTHOR)
Nayem, Md Faridunnabi (AUTHOR)
Akter, Tanjina (AUTHOR)
Sachcha, Ishmam Haque (AUTHOR)
Yasmin, Sabina (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Quality. 2/27/2024, Vol. 2024, p1-11. 11p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Evaluation Dangke Cheese Processing by Edible Film Coating Made from Whey Combined with Konjac Flour.
Autorzy:: Malaka, R. (AUTHOR)
Maruddin, F. (AUTHOR)
Arief, F. A. (AUTHOR)
Hakim, W. (AUTHOR)
Irwansyah (AUTHOR)
Kasmiati (AUTHOR)
Putranto, W. S. (AUTHOR)
Astawan, M. (AUTHOR)
Kadir, R. W. (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Processing & Preservation. 3/8/2024, Vol. 2024, p1-11. 11p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Bilayer coatings for extension of the shelf life of fish fillets: Incorporating seaweed sulfated polysaccharides in chitosan‐alginate LbL structures.
Autorzy:: Khorami, Fatemeh (AUTHOR)
Babaei, Sedigheh (AUTHOR)
Valizadeh, Shahriyar (AUTHOR)
Naseri, Mahmood (AUTHOR)
Golmakani, Mohammad‐Taghi (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Science & Nutrition. Apr2024, Vol. 12 Issue 4, p2511-2522. 12p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of Nano Chitosan Concentration and Storage Temperature on the Physical Characteristics of Edible Films of Black Mangrove Starch-Chitosan.
Autorzy:: Mile, Lukman
Nursyam, Happy
Setijawati, Dwi
Sulistiyati, Titik Dwi; Pokaż więcej
Źródło:: Scientific Journal of Fisheries & Marine / Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. Apr2024, Vol. 16 Issue 1, p152-164. 13p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: EFFICIENCY OF CHITOSAN-BASED EDIBLE FILMS LOADED WITH NANO-EMULSION ESSENTIAL OILS AGAINST COAGULASE POSITIVE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLATED FROM CHICKEN MEAT.
Autorzy:: Elsherif, W. M.
Abdel-Aall, H. K.
Abdel-Aziz, N. M.; Pokaż więcej
Źródło:: Bulgarian Journal of Veterinary Medicine. Mar2024, Vol. 27 Issue 1, p113-129. 17p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: An Edible Antibacterial Coating Integrating Lytic Bacteriophage Particles for the Potential Biocontrol of Salmonella enterica in Ripened Cheese.
Autorzy:: Vila, Marta M. D. C. (AUTHOR)
Cinto, Edjane C. (AUTHOR)
Pereira, Arthur O. (AUTHOR)
Baldo, Denicezar Â. (AUTHOR)
Oliveira Jr., José M. (AUTHOR)
Balcão, Victor M. (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Polymers (20734360). Mar2024, Vol. 16 Issue 5, p680. 16p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: فیلم زیستتخریب پذیر برپایه موسیالژ گل پنیرک اصالح شده با شیرین بیان و نانو ذرات سولفات مس: بررسی خواص فیزیکوشیمیایی.
Autorzy:: اکرم خاکپور
محمود رضازاد بار
سجاد پیرس
فاطمه خاکپور; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Biodegradable film based on the mucilage of Pansyrak flower modified with licorice and copper sulfate nanoparticles, investigation of physicochemical properties.
Źródło:: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Mar2024, Vol. 20 Issue 145, p224-239. 16p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Effect of fenugreek and flaxseed polysaccharide‐based edible coatings on the quality attributes and shelf life of apple fruit during storage.
Autorzy:: Rashid, Farhat (AUTHOR)
Ahmed, Zaheer (AUTHOR)
Ferheen, Ifra (AUTHOR)
Mehmood, Tahir (AUTHOR)
Liaqat, Saba (AUTHOR)
Ghoneim, Mohammed M. (AUTHOR)
Rahman, Afzal (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Science & Nutrition. Mar2024, Vol. 12 Issue 3, p2093-2103. 11p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Investigation of the Structure-Forming Potential of Protein Components in the Reformulation of the Composition of Edible Films.
Autorzy:: Janowicz, Monika (AUTHOR)
Galus, Sabina (AUTHOR)
Szulc, Karolina (AUTHOR)
Ciurzyńska, Agnieszka (AUTHOR)
Nowacka, Małgorzata (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Materials (1996-1944). Feb2024, Vol. 17 Issue 4, p937. 22p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Investigating the Behavior of Thin-Film Formation over Time as a Function of Precursor Concentration and Gas Residence Time in Nitrogen Dielectric Barrier Discharge.
Autorzy:: Fotouhiardakani, Faegheh (AUTHOR)
Destrieux, Alex (AUTHOR)
Profili, Jacopo (AUTHOR)
Laurent, Morgane (AUTHOR)
Ravichandran, Sethumadhavan (AUTHOR)
Dorairaju, Gowri (AUTHOR)
Laroche, Gaetan (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Materials (1996-1944). Feb2024, Vol. 17 Issue 4, p875. 21p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Smart and UV-Resistant Edible Coating and Films Based on Alginate, Whey Protein, and Curcumin.
Autorzy:: Botalo, Atcharaporn (AUTHOR)
Inprasit, Thitirat (AUTHOR)
Ummartyotin, Sarute (AUTHOR)
Chainok, Kittipong (AUTHOR)
Vatthanakul, Suteera (AUTHOR)
Pisitsak, Penwisa (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Polymers (20734360). Feb2024, Vol. 16 Issue 4, p447. 14p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Development of Biological Coating from Novel Halophilic Exopolysaccharide Exerting Shelf-Life-Prolonging and Biocontrol Actions for Post-Harvest Applications.
Autorzy:: Upadhyaya, Chandni (AUTHOR)
Patel, Hiren (AUTHOR)
Patel, Ishita (AUTHOR)
Ahir, Parth (AUTHOR)
Upadhyaya, Trushit (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Molecules. Feb2024, Vol. 29 Issue 3, p695. 33p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Design and Development of an Edible Coating for a Ready-to-Eat Fish Product.
Autorzy:: Bremenkamp, Ina (AUTHOR)
Sousa-Gallagher, Maria J. (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Polymers (20734360). Feb2024, Vol. 16 Issue 3, p346. 16p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Postharvest application of chitosan and putrescine on maintaining the quality and extend shelf-life of cucumber (Cucumis sativus L.).
Autorzy:: Fakorizadeh, Samira
Daneshvar, Mohammad Hossein
Zare-Bavani, Mohammad Reza; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: کاربرد پس از برداشت کیتوزان و پوترسین بر حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری خیار (Cucumis ).
Źródło:: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Feb2024, Vol. 20 Issue 144, p111-127. 17p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: A novel film based on a cellulose/sodium alginate/gelatin composite activated with an ethanolic fraction of Boswellia sacra oleo gum resin.
Autorzy:: Bhatia, Saurabh (AUTHOR)
Shah, Yasir Abbas (AUTHOR)
Al‐Harrasi, Ahmed (AUTHOR)
Ullah, Sana (AUTHOR)
Anwer, Md Khalid (AUTHOR)
Koca, Esra (AUTHOR)
Aydemir, Levent Yurdaer (AUTHOR)
Khan, Mahbubar Rahman (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Food Science & Nutrition. Feb2024, Vol. 12 Issue 2, p1056-1066. 11p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Preparation and Characterization of Soluble Dietary Fiber Edible Packaging Films Reinforced by Nanocellulose from Navel Orange Peel Pomace.
Autorzy:: Chen, Lili (AUTHOR)
Wu, Yincai (AUTHOR)
Guo, Yuntian (AUTHOR)
Yan, Xiaofeng (AUTHOR)
Liu, Wenliang (AUTHOR)
Huang, Si (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Polymers (20734360). Feb2024, Vol. 16 Issue 3, p315. 15p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Nanofiltration-Assisted Concentration Processes of Phenolic Fractions and Carotenoids from Natural Food Matrices.
Autorzy:: Castro-Muñoz, Roberto (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Separations (2297-8739). Feb2024, Vol. 11 Issue 2, p64. 30p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Chitosan-Bidens pilosa Extract-Based Coating with Enhanced Free Radical Scavenging, Antifungal, and Water Barrier Properties: Metabolite Profiling, Film Characterization, and Raspberry Preservation.
Autorzy:: Nxumalo, Kwanele A. (AUTHOR)
Fawole, Olaniyi A. (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Quality. 11/30/2023, p1-18. 18p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Effect of Sonication and Edible Coating on Total Phenolic Content, Antioxidant Capacity, and Physical Characteristics of Infrared-Dried Sweet Cherries.
Autorzy:: Salehi, Fakhreddin (AUTHOR)
Inanloodoghouz, Moein (AUTHOR)
Amiri, Mostafa (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Processing & Preservation. 11/29/2023, p1-8. 8p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Comparison of the Properties of Pullulan-Based Active Edible Coatings Implemented for Improving Sliced Cheese Shelf Life.
Autorzy:: Erceg, Tamara (AUTHOR)
Šovljanski, Olja (AUTHOR)
Tomić, Ana (AUTHOR)
Aćimović, Milica (AUTHOR)
Stupar, Alena (AUTHOR)
Baloš, Sebastian (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Polymers (20734360). Jan2024, Vol. 16 Issue 2, p178. 18p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Edible coatings"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji