- Tytuł:
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Modelado Matemático, Validación y Análisis del Proceso de
Extracción de Antocianinas en Harina de Orujos Tintos a Diferentes Temperaturas - Autorzy:
- Temat:
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Modelo matemático
GamsExtracción sólido -líquido
Antocianinas
Technology
Engineering (General). Civil engineering (General)
TA1-2040
Science (General)
Q1-390 - Źródło:
- Tecnología y Ciencia, Iss 30, Pp 72-80 (2018)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/139; https://doaj.org/toc/1666-6933
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/2b92b66712864f78aedffafc8feb355a Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe