- Tytuł:
- Extraction evaluation and chemical characterization of ginger oleoresins; a functional food ingredient
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Food Measurement and Characterization. :1-9
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.