- Tytuł:
- Higher Order Structures of the Caseins: A Paradox?
- Autorzy:
- Źródło:
- Advanced Dairy Chemistry : Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition. :161-184
Książka elektroniczna
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.