Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""Food processing and manufacture"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-20 z 27009
Tytuł:
Nutritional status of children with neurodevelopmental disorders: a cross-sectional study at a tertiary-level hospital in northern Bangladesh
Autorzy:
Rabeya Khatun
Md. Kaoser Bin Siddique
Mst. Reshma Khatun
Maskura Benzir
Md. Rafiqul Islam
Sohel Ahmed
Olav Muurlink
Pokaż więcej
Temat:
Children
Nutritional status
Malnutrition
Disability
Neurodevelopmental disorders
Bangladesh
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/710fed0f31834446944910b8e6c05895  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Minimum acceptable diet and associated factors among 6–23 months children in rural households with irrigated users and non-irrigated users in Ethiopia: a comparative cross-sectional study
Autorzy:
Welelaw Mengistu
Dereje Birhanu
Omer Seid
Pokaż więcej
Temat:
Minimum acceptable diet
Irrigated and non-irrigated users
Mecha district
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/05ea2fe290944998a3b55873b36106e0  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Systematic review on the impacts of agricultural interventions on food security and nutrition in complex humanitarian emergency settings
Autorzy:
Melodie Al Daccache
Berthe Abi Zeid
Leila Hojeij
Ghassan Baliki
Tilman Brück
Hala Ghattas
Pokaż więcej
Temat:
Systematic review
Nutrition-sensitive
Agriculture
Food security
Nutrition
Health
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-14 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/903c4deb237348358723e87a46aef28b  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
The effects of Mediterranean diet on cardiovascular risk factors, glycemic control and weight loss in patients with type 2 diabetes: a meta-analysis
Autorzy:
Xing Zheng
Wenwen Zhang
Xiaojuan Wan
Xiaoyan Lv
Peng Lin
Shucheng Si
Fuzhong Xue
Aijun Wang
Yingjuan Cao
Pokaż więcej
Temat:
Mediterranean diet
Type 2 diabetes
Ardiovascular risk factors
Glycemic control
Weight loss
Meta-analysis
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-15 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/72eb346dfafc469c8123ac823016b4e2  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Maternal employment status and child age are positive determinants of minimum dietary diversity among children aged 6–23 months in Sagnarigu municipality, Ghana: a cross-sectional study
Autorzy:
Ambrose Atosona
Jawahir Abukari Mohammed
Huzaifa Issahaku
Khadija Saani
Hammond Yaw Addae
Fusta Azupogo
Pokaż więcej
Temat:
Minimum dietary diversity
Nutrient adequacy
Children
Ghana
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-9 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/a588cdef393f4a16ba1dfda22c0c8b6a  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Association between dietary total antioxidant capacity and the risk of stroke: a nested case-control study
Autorzy:
Adrina Habibzadeh
Mehran Rahimlou
Mahdi Ravankhah
Farhad Vahid
Reza Tabrizi
Pokaż więcej
Temat:
Cerebrovascular disease
Oxidative damage
Dietary antioxidant index
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-7 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/72be10a430114bad8a5fcb1ae071043a  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Monitoring Indian 'Superfood' Moringa oleifera Lam. – species-specific PCR-fingerprint-based authentication for more consumer safety
Autorzy:
Sascha Wetters
Vaidurya Sahi
Lena Brosche
Annette Häser
Peter Nick
Pokaż więcej
Temat:
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
npj Science of Food, Vol 8, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2396-8370
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/a1cd940805e54864b1aeeb8d28bb39b4  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Baby-friendly workplace initiatives in child feeding practice as predictors of infant and young child anthropometric indices in public health facilities of Southern Ethiopia
Autorzy:
Habtamu Hasen
Samuel Kusheta
Efrata Abuhay
Hamdela Tumiso
Yenatfanta Leuel
Dinku Daniel
Mesganew Amare
Abraham Samuel
Yitagesu Habtu
Pokaż więcej
Temat:
Baby-friendly workplace
Children
Ethiopia
Nutrition status
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-8 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/1a6982160550474e99a63e84f30abf2d  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Nutritional status of people who inject drugs in Coastal Kenya: a cross-sectional study
Autorzy:
Valentine Budambula
Moses Ngari
Nancy L.M. Budambula
Aabid A. Ahmed
Tom Were
Pokaż więcej
Temat:
Under nutrition
Injection drug use
BMI
MUAC and anaemia
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Medicine (General)
R5-920
Źródło:
BMC Nutrition, Vol 10, Iss 1, Pp 1-10 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2055-0928
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/f46b388ec32a4a02877d309bea208686  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Enhancing extraction of betalains from beetroot (Beta vulgaris L.) using deep eutectic solvents: optimization, bioaccessibility and stability
Autorzy:
Beyza Kaba
Oscar Zannou
Ali Ali Redha
Ilkay Koca
Pokaż więcej
Temat:
Red beetroot
Betalain
Deep eutectic solvents
Storage stability
Bioaccessibility
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-16 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2661-8974
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/a432f833948a4f77b323dfb48cd63e05  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Dietary phytonutrients in common green leafy vegetables and the significant role of processing techniques on spinach: a review
Autorzy:
Upasana Sarma
Bhavya TR
Pokaż więcej
Temat:
Green leafy vegetable
Phytonutrients
Bioavailability
Processing techniques
Spinach
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2661-8974
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/ee9a7ca974c748d29f39fb540475cd58  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Positive effect of lippia sidoides essential oil associated with carboxymethylcellulose in the control of anthracnose in avocado
Autorzy:
Barbara Della Antonia
Jacqueline de Oliveira
Paula Porrelli Moreira da Silva
Anaíle dos Mares Biazotto
Nataly Maria Viva de Toledo
Eduardo Micotti da Glória
Marta Helena Fillet Spoto
Pokaż więcej
Temat:
Persea americana
Colletotrichum gloeosporioides
Postharvest
Edible coatings
Alternative control
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-13 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2661-8974
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/454fd71f5f1b4503a1ed7af861fe0c38  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Changes in phenolic composition, antioxidant, sensory and microbiological properties during fermentation and storage of maize products
Autorzy:
Anna Mikulajová
Zuzana Matejčeková
Zlatica Kohajdová
Silvia Mošovská
Eva Hybenová
Ľubomír Valík
Pokaż więcej
Temat:
Fermentation
Maize mashes
Bifidobacteria
Phenolics
Antioxidant
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-13 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2661-8974
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/308dac77a7aa4c74a3750b261a625b64  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Variety-based physical characterization and pre-gelatinization-induced functional-rheological changes in kidney beans
Autorzy:
Jasjot Kaur
Rashmi Singh
Radhika Bansal
Srishti Upadhyay
Shivani Desai
Yogesh Kumar
Gourav Chakraborty
Monika Satankar
Vijay Singh Sharanagat
Pokaż więcej
Temat:
Kidney beans
Physical characterization
Pre-gelatinization
Functional-pasting properties
FTIR analysis
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2661-8974
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/0696b4ddead14516a62c003f105eac8f  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Comparison of immunomodulatory activity of polysaccharides and soluble dietary fibers and adsorption capacities of insoluble dietary fibers extracted from Lentinus edodes stipes
Autorzy:
Yujiao Sun
Baobao Li
Yuanye Xue
Jiankang Wang
Bingbing Miao
Yang Liu
Yanjun Li
Yungang Cao
Dawei Chang
Pokaż więcej
Temat:
Lentinus edodes stipes
Polysaccharide
Dietary fiber
Immunomodulatory activity
Adsorption capacities
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-17 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2661-8974
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/135f247ec4fe47bebc5c384bf41d0887  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Association between taste sensitivity, taste preference, and obesity: study of healthy snacks in children aged 9–14 years
Autorzy:
Farapti Farapti
Afifah Nurma Sari
Chusnul Fadilla
Zuraini Mat Issa
Pokaż więcej
Temat:
Children
Good health
Obesity
Taste preference
Taste sensitivity
Well being
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-10 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2661-8974
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/2dbac0f73dca4084b2ae6dad72f4d931  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Gamma-aminobutyric acid as a potential postbiotic mediator in the gut–brain axis
Autorzy:
Jason D. Braga
Masubon Thongngam
Thanutchaporn Kumrungsee
Pokaż więcej
Temat:
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
npj Science of Food, Vol 8, Iss 1, Pp 1-13 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2396-8370
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/be22488a0d9f46509a75eaf5f53c3369  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Proteomic Analysis of the Effect of Proteasome on Quality Changes in Qinchuan Beef during Postmortem Storage
Autorzy:
HU Lijun, WANG Jinxia, LI Rong, ZHANG Qian, CHEN Xueyan, LI Yalei, LUO Ruiming
Pokaż więcej
Temat:
qinchuan beef
proteasome
4d-label free quantitative proteomics
meat quality
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Shipin Kexue, Vol 45, Iss 5, Pp 86-93 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2024-45-5-011.pdf; https://doaj.org/toc/1002-6630
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/1370f0f174414c11b52703efc03c3854  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Effect of Carboxymethyl Chitosan on Cell Wall Metabolism of Grapefruits Induced by Cryptococcus laurentii
Autorzy:
DU Rongyu, HUANG Erbin, WU Huayu, WANG Fang, DENG Jia
Pokaż więcej
Temat:
fruit softening
grapefruits
carboxymethyl chitosan
cryptococcus laurentii
cell wall metabolism
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Shipin Kexue, Vol 45, Iss 5, Pp 243-249 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2024-45-5-029.pdf; https://doaj.org/toc/1002-6630
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/045ab909eadf49079fa85a96d66340dd  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Determination of the Residues of Three Sulfonamides in Fish by Graphene Foam-Based Electro-Enhanced Solid-Phase Microextraction Coupled with High Performance Liquid Chromatography
Autorzy:
SUN Ruixue, FANG Yuwen, CHEN Dongyan, CHEN Quansheng, CHEN Xiaomei
Pokaż więcej
Temat:
graphene foam
electro-enhanced solid-phase microextraction
high performance liquid chromatography
sulfonamide residues
fish
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Shipin Kexue, Vol 45, Iss 5, Pp 265-274 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2024-45-5-032.pdf; https://doaj.org/toc/1002-6630
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/26da1c66d6dd4f3bbe23c9f3d5751dc2  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Wyświetlanie 1-20 z 27009

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies