- Tytuł:
- Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon.
- Autorzy:
- Alternatywny tytuł:
- Caracterización química y estabilidad oxidativa de los aceites de tres morfotipos de Mauritia flexuosa L.f., de la Amazonia Peruana.
- Źródło:
- Grasas y Aceites. oct-dic2016, Vol. 67 Issue 4, p390-397. 8p.
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