Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Fruit chemistry"" wg kryterium: Temat


Tytuł :
[The effect of cold storage on the content of ascorbic acid in various kinds of apples].
Autorzy :
BOGDANSKI KA
BOGDANSKA HW
Pokaż więcej
Źródło :
Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-untersuchung un Hygiene = Travaux de chimie alimentaire et d'hygiene [Mitt Geb Lebensmittelunters Hyg] 1961; Vol. 52, pp. 283-6.
Typ publikacji :
Journal Article
MeSH Terms :
Cryopreservation*
Flavoring Agents*
Malus*
Vitamins*
Ascorbic Acid/*chemistry
Fruit/*chemistry
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies