Autor: "Fukusaki, Eiichiro" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Multidisciplinary approach combining food metabolomics and epidemiology identifies meglutol as an important bioactive metabolite in tempe, an Indonesian fermented food
Autorzy:: Iman, Marvin N.
Haslam, Danielle E.
Liang, Liming
Guo, Kai
Joshipura, Kaumudi
Pérez, Cynthia M.
Clish, Clary
Tucker, Katherine L.
Manson, JoAnn E.
Bhupathiraju, Shilpa N.
Fukusaki, Eiichiro
Lasky-Su, Jessica
Putri, Sastia P.; Pokaż więcej
Źródło:: In Food Chemistry 15 July 2024 446

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Chitosan-based coating enriched with melezitose alters primary metabolites in fresh-cut pineapple during storage
Autorzy:: Malikul Ikram, Muhammad Maulana
Putri, Sastia Prama
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering November 2023 136(5):374-382

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Identification of potential quality markers in Indonesia’s Arabica specialty coffee using GC/MS-based metabolomics approach
Autorzy:: Amalia, Fitri
Irifune, Tomoya
Takegami, Tetsuji
Yusianto
Sumirat, Ucu
Putri, Sastia PramaAff1, Aff3, IDs11306023020515_cor6
Fukusaki, EiichiroAff1, Aff3, Aff4; Pokaż więcej
Źródło:: Metabolomics. 19(11)

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Improvement of the functional value of green soybean (edamame) using germination and tempe fermentation: A comparative metabolomics study
Autorzy:: Iman, Marvin Nathanael
Irdiani, Rafidha
Rahmawati, Della
Fukusaki, Eiichiro
Putri, Sastia Prama; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering September 2023 136(3):205-212

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Mass spectrometry imaging enables visualization of the localization of glutamate decarboxylase activity in germinating legume seeds
Autorzy:: Ikuta, Soichiro
Shinohara, Naho
Fukusaki, Eiichiro
Shimma, Shuichi; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering October 2022 134(4):356-361

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Investigation of the effect of processing on the component changes of single-origin chocolate during the bean-to-bar process
Autorzy:: Kitani, Yuka
Putri, Sastia Prama
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering August 2022 134(2):138-143

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Unique metabolite profiles of Indonesian cocoa beans from different origins and their correlation with temperature
Autorzy:: Hanifah, Abu
Firmanto, Hendy
Putri, Sastia Prama
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering August 2022 134(2):125-132

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Visualization of dipeptidyl peptidase B enzymatic reaction in rice koji using mass spectrometry imaging
Autorzy:: Wisman, Adinda Putri
Minami, Makiho
Tamada, Yoshihiro
Hirohata, Shuji
Gomi, Katsuya
Fukusaki, Eiichiro
Shimma, Shuichi; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering August 2022 134(2):133-137

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Profiling volatile compounds from culture supernatants of periodontal bacteria using gas chromatography/mass spectrometry/olfactometry analysis with a monolithic silica gel adsorption device
Autorzy:: Mori, Asuka
Taniguchi, Moyu
Kuboniwa, Masae
Amano, Atsuo
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering July 2022 134(1):77-83

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Application of gas chromatography-mass spectrometry-based metabolomics in food science and technology
Autorzy:: Putri, Sastia Prama
Ikram, Muhammad Maulana Malikul
Sato, Arisa
Dahlan, Hadi Akbar
Rahmawati, Della
Ohto, Yukina
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering May 2022 133(5):425-435

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Metabolomics approach to elucidate the importance of count size in commercial penaeid shrimps: white leg shrimp (Litopenaeus vannamei) and black tiger shrimp (Penaeusmonodon)
Autorzy:: Putri, Safira Latifa Erlangga
Suantika, Gede
Situmorang, Magdalena Lenny
Putri, Sastia Prama
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering May 2022 133(5):459-466

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: History of hair analysis by mass spectrometry imaging
Autorzy:: Ueki, Ryo
Fukusaki, Eiichiro
Shimma, Shuichi; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering February 2022 133(2):89-97

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Characterization of five Indonesian mangoes using gas chromatography–mass spectrometry-based metabolic profiling and sensory evaluation
Autorzy:: Sato, Miwa
Ikram, Muhammad Maulana Malikul
Pranamuda, Hardaning
Agusta, Waqif
Putri, Sastia Prama
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering December 2021 132(6):613-620

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Metabolomic investigation of differences in components and taste between hon-mirin and mirin-like-seasoning
Autorzy:: Yamamoto, Kana
Taniguchi, Moyu
Nakahara, Takeharu
Ito, Yusuke
Sasano, Ryoichi
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering December 2021 132(6):599-605

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Gas chromatography-mass spectrometry-based metabolite profiling and sensory profile of Indonesian fermented food (tempe) from various legumes
Autorzy:: Rahmawati, Della
Astawan, Made
Putri, Sastia Prama
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering November 2021 132(5):487-495

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Investigation of the characteristics of different shrimps by species and habitat using gas chromatography/mass spectrometry based metabolomics
Autorzy:: Ohto, Yukina
Putri, Sastia P.
Suantika, Gede
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering September 2021 132(3):258-264

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Profiling of volatile compounds in Japanese sake stored in sherry casks using solid phase microextraction/gas chromatography/mass spectrometry analysis
Autorzy:: Taniguchi, Moyu
Furuno, Masahiro
Yamada, Tasuku
Kawamura, Kazuhiro
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering July 2021 132(1):108-112

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Minimization of adverse effects of blank matrices from various apparatuses in the downsizing of gas chromatography–mass spectrometry-based metabolomics
Autorzy:: Arakawa, Shoya
Furuno, Masahiro
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering July 2021 132(1):102-107

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: 1H-NMR metabolomics-based classification of Japanese sake and comparative metabolome analysis by gas chromatography–mass spectrometry
Autorzy:: Hayashi, Yuji
Komatsu, Takanori
Iwashita, Kazuhiro
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering May 2021 131(5):557-564

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Investigation of the effects of actinorhodin biosynthetic gene cluster expression and a rpoB point mutation on the metabolome of Streptomyces coelicolor M1146
Autorzy:: Nitta, Katsuaki
Breitling, Rainer
Takano, Eriko
Putri, Sastia P.
Fukusaki, Eiichiro; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Bioscience and Bioengineering May 2021 131(5):525-536

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Fukusaki, Eiichiro"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji