Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Gómez, R."" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Influence of Oxygen Management on Color and Phenolics of Red Wines.
Autorzy:
Carrasco-Quiroz M; Department of Analytical Chemistry, UVaMOX-Universidad de Valladolid, 34004 Palencia, Spain.
Alamo-Sanza MD; Department of Analytical Chemistry, UVaMOX-Universidad de Valladolid, 34004 Palencia, Spain.
Martínez-Gil AM; Department of Analytical Chemistry, UVaMOX-Universidad de Valladolid, 34004 Palencia, Spain.
Sánchez-Gómez R; Department of Analytical Chemistry, UVaMOX-Universidad de Valladolid, 34004 Palencia, Spain.
Martínez-Martínez V; Department of Agroforestry Engineering, UVaMOX-Universidad de Valladolid, 34004 Palencia, Spain.; Faculty of Science and Technology, Isabel I University, 09003 Burgos, Spain.
Nevares I; Department of Agroforestry Engineering, UVaMOX-Universidad de Valladolid, 34004 Palencia, Spain.
Pokaż więcej
Źródło:
Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2023 Jan 03; Vol. 28 (1). Date of Electronic Publication: 2023 Jan 03.
Typ publikacji:
Journal Article
MeSH Terms:
Wine*/analysis
Vitis*/chemistry
Anthocyanins/analysis ; Phenols/chemistry ; Plant Extracts/analysis ; Oxygen/chemistry ; Color
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies